1 Stück 1000ml, 1400ml, 1800ml, 2200ml Gärbehälter mit Entlüftungsventil

Schneiden Sie den Kohl in 2 cm breite Streifen. Geben Sie ihn in eine große Schüssel und reiben Sie mit Salz ein, bis er beginnen wird, sich zusammenzuziehen. Bedecken Sie ihn mit kaltem Wasser und lassen Sie ihn 1-2 Stunden einweichen, um das Salz aufzusaugen. Gießen Sie ihn in einem Sieb gut ab und spülen Sie ihn gründlich aus.
Mahlen Sie Knoblauch, Ingwer, Zucker und Chili in einem Pestel und Mortar – oder mischen Sie sie in einem Spice Grinder zu einer Paste. Drücken Sie die meisten Flüssigkeiten aus dem Kohl und geben Sie ihn zusammen mit dem Radieschen und den Frühlingszwiebeln in eine große Schüssel. Geben Sie die Gewürzmischung hinzu und vermischen Sie sie gut.
Lagerung
Packen Sie die Mischung in einen sauberen, trockenen fermentierenden Glasbehälter, wobei Sie den Inhalt so fest wie möglich andrücken, damit die Säfte die Lufträume füllen. Legen Sie Ihr Gewicht auf den Kimchi. Schrauben Sie den Deckel mit dem Silikondichtung auf, lassen Sie ihn bei Raumtemperatur fermentieren.
Dies kann 2-6 Tage dauern, aber überprüfen Sie den Kimchi täglich und drücken Sie den Kohl, um ihn feucht zu halten.
Dann lagern Sie den Kimchi für 2 Wochen im Kühlschrank, wobei die Silikondichtung aufgedrückt wird. Der Geschmack wird stark und feurig sein.
Verwenden Sie ihn innerhalb von 2 Monaten

Was ist jarbottle.net?

Jar Bottle ist ein qualifizierter Anbieter von Lebensmittelgläsern, Medikamentengläsern, Kosmetikgläsern, PET-Gläsern, Kunststoffgläsern, Küchen- und Haushaltsgläsern, Vorratsgläsern, Bonbongläsern, Zuckergläsern, Verpackungsgläsern, Salatgläsern, Gewürzgläsern sowie entsprechenden Flaschenvarianten. Dazu gehören auch versiegelte Gläser und Flaschen sowie Kombiformen wie Bottle Jar und Jar Bottle.

Wie sieht es mit sicherer Verpackung und beschädigten Produkten aus?

• Für Kleinbestellungen oder Muster verwenden wir Luftpolsterbeutel oder Schaumstoffverpackungen für jedes einzelne Produkt.
• Bei Großbestellungen erfolgt die Verpackung auf Exportpaletten oder in Kartons mit sicherer „Eierkarton“-Polsterung. Auch individuelle Geschenkboxen sind möglich.
• Zubehör wie Deckel wird separat verpackt, um Schäden zu vermeiden. Die Bruchrate liegt unter 0,2 %. Ersatzteile sind enthalten.
• Beschädigte oder fehlerhafte Flaschen werden bei Ihrer nächsten Bestellung kostenlos ersetzt.

Welche Dienstleistungen werden angeboten?

• Kundenlogo nach Wunsch sowie Unterstützung bei Dekorbrand, Siebdruck, Heißprägung, Mattierung, Etikettendruck usw.
• Farbgestaltung nach PANTONE-Farbnummer möglich. Bruchrate unter 0,2 %.

Wie ist die Abdichtung?
Für Glasgefäße passen Glasdeckel, Kunststoffkappen, Metalldeckel usw. perfekt und sorgen für eine zuverlässige Abdichtung. Eine kleine Gummidichtung unter dem Deckel sorgt für sicheren Verschluss. Das lebensmittelechte Gummi entspricht den EU-Exportstandards. Die Deckel lassen sich leicht auf- und zuschrauben – ein Dreh genügt.

Wie kann man einen Großhandelspreis anfragen?
Für das gewünschte Produkt können Sie eine Anfrage über das Formular für Großbestellungen stellen.